Restaurante
La cocina de Segovia: Uno de los mejores restaurantes de España

  Recomendado por las mejores guías gastronómicas del país:
- Premio Blasón de Oro del turismo
- Máxima puntuación Guía Gourmetour 2004 de Segovia
- Mejor restaurante de Segovia Guía Internacional Michelin

Armonía entre las recetas tradicionales castellanas y la cocina creativa, incorporando nuevos platos de autor
elaborados con materias primas autóctonas.
Especialidad en cochinillo y lechazo, asados en horno de leña y a la vista de los comensales;
verduras de la Vega del Pirón, setas de la Sierra de Guadarrama y judiones de La Granja;
Caza menor, escabeches caseros, pescados del Cantábrico, carne roja de buey y sugerentes postres.

Pº Ezequiel González, 26
40002 , Segovia ( Segovia )
Teléfono: (+34) 921 43 74 62
Fax: (+34) 921 42 81 61
hotellosarcos@hotellosarcos.com

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